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RECETAS para compartir en familia: ;)

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  1. #21
    Avatar de mcrisever NIVEL 88: Troll Hunter
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    Que rico @GabrielF , como me gusta la cocina española.

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  2. #22
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    [QUOTE=GabrielF;40110]Receta de tortilla de patatas con chorizo y grelos homenaje a la abuela de @kick ass.

    Esto surgió como un comentario por MP en donde le explicaba a Gabriel algo sobre las tortillas.
    @GabrielF, mil gracias por este homenaje con semejante receta, mi abuela estaría ya haciendo una para vos.
    Llegó a Argentina allá por 1904 desde Barcelona, como decia ella en "un vapor" (barco) siendo pequeña.
    Una de las cosas que mas adoraba de sus comidas era justamente cuando preparaba tortillas, eran deliciosas!

    Como cocino desde chico (en su momento por necesidad del dia a dia) me empecé a interesar en la cocina y una de las cosas que siempre me gratificó de esto es el intentar emular el sabor de esos platos de la abuela, aunque creo
    que ese sabor tan especial de sus comidas nunca voy a poder igualarlo.

    Gabriel, gracias por esta receta, está increíble, ya de solo mirarla me deja satisfecho! jajajajajajaa

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  3. #23
    Avatar de GabrielF Ex Community Manager
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    Como las abuelas no cocina nadie. Será la experiencia, el cariño... la comida sabe de otra manera!
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  4. #24
    Avatar de mcrisever NIVEL 88: Troll Hunter
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    [QUOTE=kick ass;40122]
    Cita Iniciado por GabrielF Ver mensaje
    Receta de tortilla de patatas con chorizo y grelos homenaje a la abuela de @kick ass.

    Esto surgió como un comentario por MP en donde le explicaba a Gabriel algo sobre las tortillas.
    @GabrielF, mil gracias por este homenaje con semejante receta, mi abuela estaría ya haciendo una para vos.
    Llegó a Argentina allá por 1904 desde Barcelona, como decia ella en "un vapor" (barco) siendo pequeña.
    Una de las cosas que mas adoraba de sus comidas era justamente cuando preparaba tortillas, eran deliciosas!

    Como cocino desde chico (en su momento por necesidad del dia a dia) me empecé a interesar en la cocina y una de las cosas que siempre me gratificó de esto es el intentar emular el sabor de esos platos de la abuela, aunque creo
    que ese sabor tan especial de sus comidas nunca voy a poder igualarlo.

    Gabriel, gracias por esta receta, está increíble, ya de solo mirarla me deja satisfecho! jajajajajajaa
    Cita Iniciado por GabrielF Ver mensaje
    Como las abuelas no cocina nadie. Será la experiencia, el cariño... la comida sabe de otra manera!
    El padre de mi madre era español , la familia ... Barcelona.

    La Tia de mama que era como mi abuela , vivía en casa incluso, cocinaba como los dioses .

    Muchas de las comidas no volvi a comerlas ya que mama por tema salud no las cocinaba. Extraño las Pascuas con ella y tantas cosas riquísimas.

    Tortillas, bacalao... en fin.

    Solo hoy dia me ha quedado la tradición de comer para las fiestas turrón español, de Jijona eso si. Aca creo ya no venden pero siempre alguien me trae.

    Papa y familia, italiana. Buen mix no? también la comida italiana es lo +++

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  5. #25
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    jajajaja tienen q tirar un par de recetas fáciles y baratas!! como x ej.. pollo con papas al horno.. y Voila! jajaja :P

    - - - Updated - - -

    mi especialidad son los canelones... todo caserito..

    panqueques
    relleno de verduras / jamon y ricota / carne con queso / entre otros rellenos
    salsa..
    horno..
    Voila!.. comida servida.. :P
    J?l??£††£007

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  6. #26
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    Cita Iniciado por Juliette007 Ver mensaje
    jajajaja tienen q tirar un par de recetas fáciles y baratas!! como x ej.. pollo con papas al horno.. y Voila! jajaja :P

    - - - Updated - - -

    mi especialidad son los canelones... todo caserito..

    panqueques
    relleno de verduras / jamon y ricota / carne con queso / entre otros rellenos
    salsa..
    horno..
    Voila!.. comida servida.. :P
    ¡¡¡ Tremendo error cometiste !!!. Olvidaste los panqueques rellenos de dulce de leche.

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  7. #27
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    ¡¡¡ Tremendo error cometiste !!!. Olvidaste los panqueques rellenos de dulce de leche.
    Hola @Juliette007 ! a lo dicho por @rchervo, para mi por favor agregame una bochita de helado al panqueque

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  8. #28
    Avatar de mcrisever NIVEL 88: Troll Hunter
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    Me gustan muchísimo estos panqueques:




    La receta:

    http://elgourmet.com/receta/crpes-de...uemado-al-rhum

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  9. #29
    Avatar de kick ass NIVEL 66: Electrodo
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    Diagrama de flujo para "amantes de la cocina".


    Miniaturas adjuntadas Miniaturas adjuntadas Clic en la imagen para ver su versión completa. 

Nombre: learning_to_cook.jpg 
Visitas: 5 
Tamaño: 13.2 KB 
ID: 2127  

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  10. #30
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    Hace ya un tiempo , el Chef italiano de Pirelli compartio sus recetas.

    A quien le guste puede descargar el libro desde este link

    MILES AND MEALS

    y recomiendo ver las excelentes imágenes logradas también:


    http://www.pirelliftp.com/gallery/?d...o_event/meals/






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