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RECETAS para compartir en familia: ;)

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Resultados 41 al 50 de 272
  1. #41
    Avatar de yami92 Nivel 5: Novato
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    Esta receta la saque de la web, y lo hice para compartir una merienda con amigas! Es muy facil de hacer.
    Cantidad: 24 mini cupcakes
    Preparación: 20 minutos
    Cocción: 15 minutos

    Ingredientes
    80 g de mantequilla
    110 g de azúcar
    1 huevo
    135 g de harina
    1 cucharadita de levadura en polvo
    80 ml de leche
    1/2 cucharadita de extracto de vainilla
    75 g de chocolate blanco picado
    Topping

    150 g de chocolate blanco
    60 ml de nata líquida
    chocolate blanco rallado para decorar
    Preparación
    Precalentar el horno a 160 ºC. Con ayuda de unas varillas batir la mantequilla ablandada con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. Añadir el huevo y seguir batiendo.

    Añadir la harina tamizada con la levadura, la leche y la vainilla. Seguir batiendo durante 2 minutos hasta obtener la textura de una crema ligera. Añadir el chocolate blanco picado y mezclar.

    Colocar 24 mini capsulitas de papel rizado en una bandeja refractaria y rellenarlas con la preparación anterior. Hornear durante 15 minutos a 160 ºC, hasta que hayan subido y estén firmes al tacto. Retirar del horno, dejar entibiar unos minutos y dejar reposar sobre una rejilla hasta que se enfríen completamente.

    Topping

    Fundir el chocolate blanco con la nata en una cazuelita al baño maría. Dejar que se enfríe para que espese y cubrir los mini cupcakes. Espolvorear con chocolate blanco rallado y servir.

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  2. #42
    Avatar de kick ass NIVEL 66: Electrodo
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    Uhhhhh que ricooooo!!!!
    Gracias @yami92, por compartir esta receta con todos
    Dejaron alguno para convidar?? jajajajajaaa

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  3. #43
    Avatar de CaroDilo NIVEL 62: Lord WiFi
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    Cita Iniciado por yami92 Ver mensaje
    Esta receta la saque de la web, y lo hice para compartir una merienda con amigas! Es muy facil de hacer.
    Cantidad: 24 mini cupcakes
    Preparación: 20 minutos
    Cocción: 15 minutos
    Que bueno!! Estaba pensando los otros días hacer para mis alumnos y repartirlos en el día del estudiante.,... gracias!!!!
    https://foro.movistar.com.ar/image.php?type=sigpic&userid=17753&dateline=143544  8755

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  4. #44
    Avatar de Tino2013
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    Gracias @yami92 por compartirla... aprovecho a preguntarte algunas dudas, así no meto la pata al hacerlas...

    La nata líquida se compra en casas de repostería?

    Mantequilla es manteca o margarina?

    Qué es una bandeja refractaria? Puede ser una asadera común?

    Saludos!!!

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  5. #45
    Avatar de jjp Nivel 42: Super Mario Bros
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    aca les traigo una receta que acabo de degustar... voy a poner una adaptacion personal de la receta original que salio excelente...

    Clic en la imagen para ver su versión completa. 

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    Clic en la imagen para ver su versión completa. 

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    Clic en la imagen para ver su versión completa. 

Nombre: WP_20141007_21_59_53_Pro.jpg 
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    Musaka

    (para 4 personas)

    ingredientes

    1/2 kilo de carne picada especial
    1/2 kilo de berenjenas
    1 cebolla
    4 dientes de ajo
    1 pure de tomate (yo use uno de pomarola)
    1 cucharadita de azucar
    1 sobre salsa blanca
    pimienta negra en grano molida triturada a cuchillo (5 granos)
    aceite de oliva
    queso rallado

    preparacion

    cortar las berenjenas en rodajas finas, ponerlas en sal por 15 minutos, enguajarlas y secarlas. cocinarlas a la sarten con un poquito de aceite de oliva (poco aceite) (yo las hice en una plancha de churrascos que previamente le pase un poco de aceite de oliva, dejando que se grillen), retirarlas y dejarlas escurrir en papel de cocina.

    en una sarten o cacerola, poner una cucharada de aceite de oliva y saltear la cebolla picada y los ajos picados, cuando la cebolla se pone transparente, poner la carne picada revolviendo todo el tiempo hasta que la carne cambie de color (se cocine). poner el pure de tomate (guardar un poco de pure de tomate), el azucar y la pimienta negra, revolver por 10 minutos. Retirar del fuego.

    en una fuente de horno poner una del pure de tomate que reservamos antes, una capa de la preparacion con la carne que hicimos, una capa de berenjenas, una capa de carne y otra de berenjenas. (*)

    echar encima la salsa blanca y cubrir con queso rallado .

    precalentar el horno a 200 grados, y hornear por 20 minutos.

    y a disfrutar.

    (*) en la receta original eran 1kg de berenjenas, pero la hicimos con 1/2 kg y salio expectacular, si se hace con 1kg, empezar poniendo 1 capa de berenjenas en lugar de la de carne, luego de carne, luego de berenjenas, carne y finalizar con berenjenas. y luego todo igual.
    si alguien la hace con 1kg cuente como sale.

    EDIT: perdon por las imagenes, ya las elimine... pense que al usar el link de thumbs se iban a cargar chicas, parece que a algunos se les carga grandes... disculpen las molestias.

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  6. #46
    Avatar de mcrisever NIVEL 88: Troll Hunter
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    Gracias @jjp una de las recetas mas famosas de la cocina griega #recuerdos ...

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  7. #47
    Avatar de jjp Nivel 42: Super Mario Bros
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    Gracias @jjp una de las recetas mas famosas de la cocina griega #recuerdos ...
    siii... gracias a vos!

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  8. #48
    Avatar de Tino2013
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    @jjp tiene buena pinta lo que has preparado y por lo que veo te comiste más de la mitad, jaja
    Tuviste que utilizar "subirimagenes" porque las fotos eran muy pesadas? Porque me tarda un montón en abrirlas. Tal vez podrías bajarle la resolución a la cámara y subirlas directamente al foro... Se visualizan mucho más rápido. Es sólo un sugerencia. Pruébalo y me cuentas... Saludos!!

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  9. #49
    Avatar de jjp Nivel 42: Super Mario Bros
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    el foro las reduce demasiado... son de 5.3mpx...

    me comi 1/4... lo comimos entre 4... mi mujer, mi hija mayor, mi hija mas chica y yo... todos partes iguales...

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  10. #50
    Avatar de mcrisever NIVEL 88: Troll Hunter
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    @jjp yo uso http://imgur.com/ de siempre , rápido y sencillo


    Si debo achicar algo :


    http://www.achicarimagenes.com.ar/

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